سلطه الجمرى بالملفوف و البقدونس

موضوع: رد 2009-06-23, 5:59 am

تسلم ايدك يا قمر شكلها اكله حلوه بجد
تقبلى مرورى

المقادير:

- 2 جزر مبشور
- كأس جمبري مسلوق ومقشر ومملح
- حبة خيار مقطع مكعبات
- نصف حبة خس مقطع ناعم
- ربع حبة ملفوف مقطع ناعم

الصلصة:

- ¼ كأس عصير ليمون
- ملعقة خل
- فلفل أسود
- بقدونس مفروم للزينة
- ½ كأس زيت زيتون
- ملعقة شاي أوريجانو
- زيت للقلي

طريقة التحضير:

·حمري الجمبري في القليل من الزيت. رشيه بالملح والفلفل الأسود والخل والقليل من البقدونس.

·اخلطيه مع الخس والملفوف والخيار والجزر.

· اسكبي عليه مقادير الصلصة، قدميه.

» سلطه التبوله
» سلطه الجبنه الفرنسيه
» سلطه الباستا الصيفيه
» لفائف سلطه السيزر بالدجاج و الكاجون